Наполеон
Тесто
3 стакана муки
неполный стакан молока (сливок или воды)
300 - 350 гр. маргарина или масла (мягкого)
1/2 чайной ложки соды
1 ст. ложка уксуса (или лимонной кислоты)
чуть соли
Муку с молоком смешать, добавить маргарин, потом все остальные ингридиенты.
Вымешивать до однородной массы, без комков.
Разделить на коржи, выпекать.
Последний корж чуть передержать, подождать когда остынет,поломать и переложить в пиалу, потолочь толкушкой до крошек.
Крем
200 гр. сливочного масла растереть
с 2 ст. ложками сахарной пудры
постепенно ввести 1/2 банки сгущёнки
1/3 стакана тёплого молока (кипячёного)
Если крем не однороден, его можно подогреть
Когда все коржи готовы, обмазать каждый кремом,
оставшимся кремом обмазать весь торт со всех сторон,
взять крошки и обсыпать весь торт.
Приятного аппетита.
