Chechen Forum Selard  

Вернуться   Chechen Forum Selard > Наши Увлечения > Грани бытия > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления маминого торта, любимый рецепт бабушки.. и все остальное!

Ответ
 
Опции темы
Старый 15.02.2007, 20:19   #41
 
Аватар для Mila sd
Салат «Изюминкaа»

изюм без косточек - 100 г
морковь - 1-2 шт.
сыр твердый - 150 г
чеснок - 2-3 зубчика
свекла - 400 г
орехи грецкие очищенные - 100 г
майонез - 5-6 ст. ложек

Изюм промыть, подержать в теплой воде 0,5 часа, слить воду, промыть еще кипяченой водой, дать стечь воде и оставить в ситечке на ночь. Изюм разбухнет и немного просохнет. Нарезать вареную морковь мелкими кубиками, смешать с изюмом. Натереть сыр, чеснок, смешать с майонезом и выложить на изюм с морковкой, затем отварную свеклу натереть на крупной терке, смешать с орехами и положить третьим слоем, промазать майонезом, украсить оставшимися орехами.
__________________
Любовь есть свет, что сходит нам оттуда,
Из царства звезд, с лазурной высоты,
Она в нас будит жажду чуда!
И красоты...
Mila sd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.02.2007, 20:28   #42
 
Аватар для Mila sd
Салат «Волшебный сундучоkк»

5-6 крупных круглых помидоров
100 г творога
50 г твердого сыра
1/2 стакана сметаны
рубленая зелень
соль по вкусу

Возьмите вымытые помидоры и осторожно срежьте с них верхушку. Чайной ложкой удалите все «внутренности». Чуть-чуть посолите внутри. Помидорное «мясо» протрите на терке, добавьте орехи, творог и тертый сыр. Перемешайте и этим фаршем наполните помидоры. Затем накройте их срезанными «крышками». Уложите фаршированные помидоры на блюдо, сверху залейте сметаной и посыпьте рубленой зеленью.
__________________
Любовь есть свет, что сходит нам оттуда,
Из царства звезд, с лазурной высоты,
Она в нас будит жажду чуда!
И красоты...
Mila sd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.02.2007, 20:35   #43
 
Аватар для Mila sd
Фруктовый салат с бананами

Порежьте персики (лучше консервированные), груши, яблоки и бананы на мелкие кусочки, добавьте некрупные виноградины. В сезон можно добавить клубнику, малину, красную смородину. Брикет слегка растаявшего мороженого взбейте миксером, влейте в него персиковый сироп и заправьте этим салат.
__________________
Любовь есть свет, что сходит нам оттуда,
Из царства звезд, с лазурной высоты,
Она в нас будит жажду чуда!
И красоты...
Mila sd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.02.2007, 20:45   #44
 
Аватар для Mila sd
Салат по-итальянски

200 г myasa
1 перец (болгарский)
200 г макарон (рожки мелкие)
2 помидора
1 банка кукурузы
1 банка майонеза

Myaso, перец нарезать соломкой, помидоры - тонкими дольками, добавить соль по вкусу. Макароны отварить и остудить. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.
__________________
Любовь есть свет, что сходит нам оттуда,
Из царства звезд, с лазурной высоты,
Она в нас будит жажду чуда!
И красоты...
Mila sd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.03.2007, 02:30   #45
 
Аватар для Mila sd
Капустный салат

295830677.jpgКрепкий кочан капусты, примерно килограмм, нашинковать мелкой стружкой. Сложить в дуршлаг. Обдать разок кипятком, а потом холодной водой. Отжать и залить горячим маринадом. Полтора стакана воды вскипятить с половиной столовой ложки соли и 1 столовой ложкой сахарного песка, перед снятием с огня положить лавровый лист и десяток горошин черного перца или 2 горошины душистого перца и, если есть, одну гвоздичку. Маринад снять с огня и выжать туда половину лимона или влить 1 столовую ложку уксуса. Попробовать. Может быть, добавить чуть соли и сахару? Капусту сложить в банку, залить маринадом, умять ложкой, чтобы вся капуста ушла в маринад. Если салат только что сделан, то на стол поставить прямо в маринаде, если уже простоял два-три дня, слегка отжать ложкой.

Салат из капусты можно полить подсолнечным маслом или сметаной, или известным вам соусом или добавить мелко нарезанного репчатого или зеленого лука, или зелени петрушки, укропа, сельдерея. Можно добавить горсточку клюквы или брусники, или мелкошинкованное, очищенное от кожуры яблоко, или тонко нарезанный болгарский перец, или натертую на крупной терке морковку. Можно, но не обязательно. Капустный салат и без добавления очень вкусен. А эти 10 добавлений позволяют сказать, что теперь вам известны 10 рецептов капустного салата.
__________________
Любовь есть свет, что сходит нам оттуда,
Из царства звезд, с лазурной высоты,
Она в нас будит жажду чуда!
И красоты...
Mila sd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.03.2007, 18:19   #46
 
Аватар для Guess
devochki,a u vas netu receptov koreyskih salatov,kotorie vi uje sami probovali. kapustu i morkovku po-koreyski obojayu.
Guess вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.03.2007, 21:51   #47
 
Аватар для TektoNik
живу 1, научился делать самый простой и вкусный салат, это мой рацион на каждый день... короче кукуруза
огурец 2шт
яйца 2шт
майонез
укроп
и ВСЁЁЁЁЁ....
очень вкусно!!!
TektoNik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.03.2007, 22:53   #48
 
Аватар для Lejla
Ой очень люблю салаты причём любые но больше оливье и
помидоры огурцы немного репчатого лука балгарский перчик\можно не доб\и айсберг салат нарезать крупными кусками посолить слегка поперчить немного лимонного сока и заправить подсолнечным маслом.
и ещё креветки-свеж.огурец консерв.кукуруза-помидор-лучок и салатная капуста белая продолговатая такая \непомню как называлась\всё это посолить маленько и заправить майонезом.
__________________
кто познал золотую середину?тот кто познал крайности.
Lejla вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.03.2007, 22:43   #49
 
Аватар для Laiza 06
Самым вкусным и легким салатом считаю "Сказку";
1) Шампиньоны обжарить с луком
2) Отварить яйца
3) Натереть сыр и орехи
4) Все перемешать, добавить соль по вкусу и в заключении майонез, только главное- не переборщить! Пальчики оближешь!
Laiza 06 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.04.2007, 08:35   #50
 
Аватар для Mila sd
Салат «Афины»

Необходимые продукты:
помидор - 1 шт.
фасоль стручковая вареная - 1/2 стакана
картофель вареный - 2 шт.
маслины - 1/2 стакана
оливковое масло - 1 ст. ложка
уксус - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 10 г
зелень укропа рубленая - 10 г
перец черный молотый , соль по вкусу)) Способ приготовления рецепта:
Помидор и картофель нарежьте кубиками.

Помидор и фасоль заправьте маслом, уксусом, солью и перцем.

В салатник уложите картофель, посыпьте его зеленью петрушки. Вокруг выложите помидор с фасолью, посыпьте зеленью укропа.

Салат оформите маслинами.
__________________
Любовь есть свет, что сходит нам оттуда,
Из царства звезд, с лазурной высоты,
Она в нас будит жажду чуда!
И красоты...
Mila sd вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Быстрый переход



Селард - светило (все космические светящиеся объекты).
vBulletin © Jelsoft Enterprises Ltd.