|
| |||||||
| Кулинария Секреты приготовления маминого торта, любимый рецепт бабушки.. и все остальное! |
 |
| | Опции темы |
12.02.2007, 19:53
| #31 |
| салат по уйгурски  состав: помидоры,огурци,спагети из крохмала,чеснок,зелень-кореадр,молотый острый перец и соевый соус. способ приготовления:огурци и помидоры нарезать крупными кубиками, чеснок мелко мелко на шинковать,зелень шинкуется не очень мелко,спагети опустить на 5м. в кипяток после чего режится примерно в 5-6см.И так всё надо перемешать добавить острый перец,соль по вкусу и всю эту прелесть заправить соевым соусом. приятного аппетита. | |
|  |
|
12.02.2007, 22:33
| #32 |
 | Я обычно делаю такой салат: помидоры черри,огурцы,листья салата,сыр Моцарелла и итальянская или любая приправа,и всё это заправляю оливковым маслом. Очень вкусно 
__________________ Мой город Грозный..я по тебе скучаю,но скоро я приеду..О город Грозный мой... |
|
| |
|
15.02.2007, 19:28
| #33 |
| Предлагаю салат с очень своебразным вкусом,попробуйте: морковь отварная, свижий огурец, кукуруза и маринованные грибы, все нарезать кубиками добавить олифковое масло, петрушка ,(лимон и специи по вкусу) и украсить олифками. | |
|
| |
|
15.02.2007, 19:36
| #34 |
| Предлагаю салат с очень своебразным вкусом,попробуйте: морковь отварная, свижий огурец, кукуруза и маринованные грибы, все нарезать кубиками добавить олифковое масло, петрушка ,(лимон и специи по вкусу) и украсить олифками. | |
|
| |
|
15.02.2007, 19:40
| #35 | |
 | Цитата:
__________________ Любовь есть свет, что сходит нам оттуда, Из царства звезд, с лазурной высоты, Она в нас будит жажду чуда! И красоты... | |
|
| |
|
15.02.2007, 19:49
| #36 |
| | Salat vesna на 4 порции молодого варенного картофеля, молодой моркови, отваренной цветной капусты или стручковой фасоли (наверно, можно взять и мороженные), свежих огурцов, редиса по 100 г зеленого салата - 200 г зеленого лука - 50 г 4 яйца сметана - 150 г рубленный укроп соль, перец, сах. пудра - по вкусу Очень парадный салатик. В качестве холодной закуски на праздничный стол - просто шедевр! На середину вазочек для салата выложить по одному красивому листу салата. Остальной салат мелко порезать или мелко порвать руками. Уложить на середину вазочек горкой. Вокруг горки разложить красиво и фигурно вырезанные овощи "букетами". На горку и на овощи высыпать мелко-мелко порезанный зеленый лук. На саму горку салата уложить кружочки вареного яйца, посыпать укропом. Слегка присолить салат. Отдельно в соуснике подать сметану, взбитую с сах. пудрой, солью и перцем.
__________________ Любовь есть свет, что сходит нам оттуда, Из царства звезд, с лазурной высоты, Она в нас будит жажду чуда! И красоты... |
|
| |
|
15.02.2007, 19:53
| #37 |
| | Salat "Gaspacho " Продукты: 3 помидора, 1 огурец, 1 морковка, 1 луковица, 4 зубка чеснока, красный перец, черный перец, базилик, сухарики, растительное масло, лимонный сок, соль Инструкции: Помидоры обдать кипятком и снять кожу. Все остальные овощи нарезать (морковь соломкой или натереть как корейскую, остальные по желанию) и сложить в посуду, посолить, полить маслом, сбузнуть соком лимона, перемешать хорошо и поставить в холод на 30 мин. Перед подачей положить сухарики, поперчить, еще раз прермешать и подавать на стол.
__________________ Любовь есть свет, что сходит нам оттуда, Из царства звезд, с лазурной высоты, Она в нас будит жажду чуда! И красоты... |
|
| |
|
15.02.2007, 19:59
| #38 |
| | Salat "Valdorf " 5 небольших, сваренных в мундире картофелин 3 кислых яблока по горсти ядер грецких и лесных орехов 1 стакан майонеза сок из 1 лимона сахар, соль (по вкусу) черный молотый перец листья зеленого салата Картофель и яблоки очистить, нарезать кубиками, сдобрить соком лимона, подсластить, посолить, поперчить, заправить майонезом, смешанным с дроблеными орехами. Готовый салат украсить листьями зеленого салата и орехами. 
__________________ Любовь есть свет, что сходит нам оттуда, Из царства звезд, с лазурной высоты, Она в нас будит жажду чуда! И красоты... |
|
| |
|
15.02.2007, 20:08
| #39 |
| | Salat "Remulad "  1 яйцо, сваренное вкрутую2 маринованных огурчика 1 ч. ложка каперсов легкий майонез йогурт соль, перец - по вкусу Яйцо и огурчики мелко нарезать, добавить каперсы, перемешать и заправить смесью майонеза, йогурта, соли и перца (по вкусу).
__________________ Любовь есть свет, что сходит нам оттуда, Из царства звезд, с лазурной высоты, Она в нас будит жажду чуда! И красоты... |
|
| |
|
15.02.2007, 20:13
| #40 |
| | Salat vesenniy s lukovym sousom.  1 пучок салата1/2 сладкого перца 1 луковица 3 помидора 1 небольшой огурец 1 пучок петрушки Для соуса: 4 небольшие луковицы, 1 стакан овощного бульона, 1 яичный желток, 4 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка уксуса, 1/2 ч. ложки крепкой горчицы, 3 веточки петрушки, соль, перец. Тщательно промыть, обсушить салат и сложить листья в салатник. Нарезать кружочками помидоры и огурец, а лук и перец - кольцами. Мелко порубить петрушку. Все перемешать, добавить шампиньоны и выложить на листья салата. Приготовить соус: мелко нарезанный лук проварить 10 минут в овощном бульоне. Снять с огня и остудить, закрыв крышкой. Смешать уксус, горчицу, желток, сметану, соль, перец, рубленую петрушку и влить в полученную массу процеженный бульон. Перед подачей на стол салат полить луковым соусом.
__________________ Любовь есть свет, что сходит нам оттуда, Из царства звезд, с лазурной высоты, Она в нас будит жажду чуда! И красоты... |
|
| |
