Салаты - Страница 11

Mila sd · 10.10.2007, 01:57

Цитата:

Сообщение от Bella76

так значит ингридиенты: варенный бурак-свекла,варенные яйца,варенная картошка,свежие яблоки ,лук,морковка,соленные огурцы,майонез.Берете плоскую тарелку или поднос,круглый,первый слой мелко нарезанный бурак,затем тонкий слой майонеза,затем ,все на терке,картошка,я всего беру по 5-6штук на глаз, в зависимости какая семья,вот картошку натерли,майонез,затем лук,порезать мелко,мелко,хватит две средние луковицы,что бы не чуствовался,затем,опять майонез,потом яблоки,майонез,затем опять картошки,майонез,затем соленные огурцы, майонез,там уже по вкусу и фантазии,можно всего по одному слою,можно повторятся,последний слой яйца и тонкий слой майонеза,майонез тоже по вкусу,есть любители,есть не очень, поетому тоненький слой,ну и можно зеленью, чем хотите помидорами малекькими украсить,жаль нет готового,сылки не знаю,рецепт старый, передается от бабушки до внучки,очень вкусно,желательно быстрее съест ,что бы долго не стоял в холодильнике, 2дня максимум,все нарезанное и перетертое акуратно ложкой,на тарелку ввиде обыкновенного круглого или квадратного торта ,тоже зависит от вашей фантазии

А морковь ты варенную добавляешь? Я слышала, что можно и варенную, я свежую добавляю))

Roxi · 10.10.2007, 18:19

самый простой салат.варенная картошка,огурцы соленные и свежие помидоры.заправить оливковым масломю

Люся · 13.11.2007, 17:45

Всем доброго время суток! Готовить просто люблю!!!! Рецептов вокруг - море. Но ведь не всегда под рукой все продукты, которые указаны в рецепте. И вот тут можно включть фантазию. Я такие салатики называю - "Из всего, что нашлось в доме". А мой супруг красиво - "Вдохновение". Мне хочется поделиться с вами своим вдохновением. На сегодня это-
Быстрый салат с рыбкой.
понадобится: 1 банка консервы в масле (типа сардина), один маленький кочан капусты, 1 вареное яйцо, 1 свежая морковочка, луковичка, можно добавить корешок сельдерея, соль специи по вкусу. Заправить растительным маслом ( а если оливковым-будет супер) лимонным соком, горчицей. Вообще заправка это дело кулинарного вкуса каждого, я думаю, что можно и майонезом заправить - одним словом ВДОХНОВЕНИЕ!
Капусту мелко нашинковать, перетереть руками, положить в миску. яйца порезать кубиками. морковку, сельдерей натереть, лучок меленько порубить.
Все соединить, сверху выложить рыбку, размять вилкой на куски. полить заправкой салат, посолить и тщательно перемешать.
Приятного аппетита! Иду готовить.

Joan Madu · 10.12.2007, 17:33

kivi не нашла я его здесь,не помню,может где-то в др месте оставляла)))
Вот рецепт:

капусту(лучше зелёную) мелко нашинковать
паприку зелёную
яблоко зелёное
авокадо
кедровые орешки
100 гр твёрдого сыра,нарезать кубиками
заправить оливковым маслом и выжать пол лимона,и уже сверху уложить креветки и маслины

Joan Madu · 10.12.2007, 17:40

И вот "Подсолнух"

Рецепт есть наверху,а украсить можешь так.
Правда лук я не добавляла и грибочки не маринование,а свежие обжаривала.
Сыр лучше "Тельзитер" или "эменталь" 300 гр на тёрке.
чипсы бери "Принглс-паприка" они ярко-оранжевого цвета

А если между слоями грецкие орешки "спрячешь",то вкус будет ващеее,обалденный

Mila sd · 24.12.2007, 01:20

Ингредиенты
300 г филе индейки (или куриного)
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г сыра
майонез
соль
Рецепт приготовления

Филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать.

Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке.

Белки натереть на мелкой терке.

Орехи измельчить в блендере, или мелко покрошить.

Чернослив мелко порезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

На дно тарелки выложить филе, посолить, смазать майонезом.

На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.

На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.

На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.

На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.

На орехи выложить белки.

Украсить салат по вкусу.

Приятного аппетита!

Mila sd · 24.12.2007, 01:44

Ингредиенты
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
2 средние морковки
лук порей или репчатый
чипсы (овальной формы)
соль
майонез
растительное масло
укроп
Рецепт приготовления

Куриное филе мелко порезать.

Обжарить филе на растительном масле до готовности, посолить.

Яйца натереть на мелкой терке.

Лук порезать полукольцами. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.

Грибы мелко порезать.

Морковь отварить до готовности, потереть на мелкой терке.

На дно тарелки выложить филе, смазать майонезом.

На филе выложить морковь, смазать майонезом.

На морковь выложить грибы, смазать майонезом.

На грибы выложить лук.

На лук выложить яйца, смазать майонезом.

На яйца выложить кукурузу, ее смазывать не надо. Вокруг кукурузы воткнуть чипсы, в один или два ряда, сделать окантовку из мелко порезанного укропа.

Приятного аппетита!

Mila sd · 24.12.2007, 01:48

Ингредиенты
300 г отварного куриного филе
2 луковицы
2-3 средних клубня картофеля
1-2 свеклы
50 г грецких орехов
1 большой гранат
соль
майонез
Рецепт приготовления

Куриное филе мелко порезать.

Лук мелко покрошить.

Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить.

Свеклу отварить и натереть на мелкой терке.

Орехи мелко порубить.

Смешать орехи и свеклу, немного посолить.

Картофель отварить и натереть на мелкой терке.

В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.

На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.

На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.

На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.

Приятного аппетита!

Mila sd · 24.12.2007, 01:50

Ингредиенты
300 г отварного мяса (филе говядины)
300 г маринованных грибов
100 г сыра
майонез
укроп
Рецепт приготовления

Мясо порезать небольшими кубиками.

Немного грибов оставить для украшения, остальные мелко порезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать мясо, грибы, сыр.

Заправить майонезом. Выложить салат в вазочку, посыпать мелко нарезанной зеленью, сверху украсить грибами.

Приятного аппетита!

Mila sd · 24.12.2007, 01:53

Этот рецепт понравится тем, кто любят морепродукты.

Ингредиенты
500 г кальмаров
240 г крабовых палочек
100 г красной икры
4 яйца
майонез
Рецепт приготовления

Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить ровно 3 минуты.

Крабовые палочки мелко порезать.

Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки натереть на терке.

Кальмары мелко порезать соломкой.

Смешать крабовые палочки, белки, кальмары.

Добавить икру (немного икры оставить для украшения) и аккуратно перемешать.

Заправить майонезом. Салат выложить в салатницу, украсить икрой. Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.

Приятного аппетита!

10.10.2007, 18:19	#102
Roxi	самый простой салат.варенная картошка,огурцы соленные и свежие помидоры.заправить оливковым масломю __________________ Красивые женщины редко бывают одни,но часто бывают одиноки.

13.11.2007, 17:45	#103
Люся	Всем доброго время суток! Готовить просто люблю!!!! Рецептов вокруг - море. Но ведь не всегда под рукой все продукты, которые указаны в рецепте. И вот тут можно включть фантазию. Я такие салатики называю - "Из всего, что нашлось в доме". А мой супруг красиво - "Вдохновение". Мне хочется поделиться с вами своим вдохновением. На сегодня это- Быстрый салат с рыбкой. понадобится: 1 банка консервы в масле (типа сардина), один маленький кочан капусты, 1 вареное яйцо, 1 свежая морковочка, луковичка, можно добавить корешок сельдерея, соль специи по вкусу. Заправить растительным маслом ( а если оливковым-будет супер) лимонным соком, горчицей. Вообще заправка это дело кулинарного вкуса каждого, я думаю, что можно и майонезом заправить - одним словом ВДОХНОВЕНИЕ! Капусту мелко нашинковать, перетереть руками, положить в миску. яйца порезать кубиками. морковку, сельдерей натереть, лучок меленько порубить. Все соединить, сверху выложить рыбку, размять вилкой на куски. полить заправкой салат, посолить и тщательно перемешать. Приятного аппетита! Иду готовить. __________________ ...Свеча горела на столе, Свеча горела. (Пастернак Борис)

10.12.2007, 17:33	#104
Joan Madu	Салат с креветками kivi не нашла я его здесь,не помню,может где-то в др месте оставляла))) Вот рецепт: капусту(лучше зелёную) мелко нашинковать паприку зелёную яблоко зелёное авокадо кедровые орешки 100 гр твёрдого сыра,нарезать кубиками заправить оливковым маслом и выжать пол лимона,и уже сверху уложить креветки и маслины __________________ В любое время нелегко на свете,и много в жизни соженно до тла... Я никогда не думала, что дети... Приносят столько мира и тепла

10.12.2007, 17:40	#105
Joan Madu	Салат "Подсолнух" И вот "Подсолнух" Рецепт есть наверху,а украсить можешь так. Правда лук я не добавляла и грибочки не маринование,а свежие обжаривала. Сыр лучше "Тельзитер" или "эменталь" 300 гр на тёрке. чипсы бери "Принглс-паприка" они ярко-оранжевого цвета А если между слоями грецкие орешки "спрячешь",то вкус будет ващеее,обалденный __________________ В любое время нелегко на свете,и много в жизни соженно до тла... Я никогда не думала, что дети... Приносят столько мира и тепла

24.12.2007, 01:20	#106
Mila sd	Салат «Новогодний» Ингредиенты 300 г филе индейки (или куриного) 5 яиц 150 г чернослива 100 г грецких орехов 100 г сыра майонез соль Рецепт приготовления Филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать. Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке. Белки натереть на мелкой терке. Орехи измельчить в блендере, или мелко покрошить. Чернослив мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. На дно тарелки выложить филе, посолить, смазать майонезом. На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза. На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом. На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом. На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом. На орехи выложить белки. Украсить салат по вкусу. Приятного аппетита! __________________ Любовь есть свет, что сходит нам оттуда, Из царства звезд, с лазурной высоты, Она в нас будит жажду чуда! И красоты...

24.12.2007, 01:44	#107
Mila sd	Салат «Подсолнух»- 2 Ингредиенты 300 г куриного филе 400 г консервированной кукурузы 3 яйца 200 г маринованных шампиньонов 2 средние морковки лук порей или репчатый чипсы (овальной формы) соль майонез растительное масло укроп Рецепт приготовления Куриное филе мелко порезать. Обжарить филе на растительном масле до готовности, посолить. Яйца натереть на мелкой терке. Лук порезать полукольцами. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить. Грибы мелко порезать. Морковь отварить до готовности, потереть на мелкой терке. На дно тарелки выложить филе, смазать майонезом. На филе выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить грибы, смазать майонезом. На грибы выложить лук. На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить кукурузу, ее смазывать не надо. Вокруг кукурузы воткнуть чипсы, в один или два ряда, сделать окантовку из мелко порезанного укропа. Приятного аппетита! __________________ Любовь есть свет, что сходит нам оттуда, Из царства звезд, с лазурной высоты, Она в нас будит жажду чуда! И красоты...

24.12.2007, 01:48	#108
Mila sd	Салат «Гранатовый браслет» Ингредиенты 300 г отварного куриного филе 2 луковицы 2-3 средних клубня картофеля 1-2 свеклы 50 г грецких орехов 1 большой гранат соль майонез Рецепт приготовления Куриное филе мелко порезать. Лук мелко покрошить. Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить. Свеклу отварить и натереть на мелкой терке. Орехи мелко порубить. Смешать орехи и свеклу, немного посолить. Картофель отварить и натереть на мелкой терке. В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом. На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом. На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом. На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан. Приятного аппетита! __________________ Любовь есть свет, что сходит нам оттуда, Из царства звезд, с лазурной высоты, Она в нас будит жажду чуда! И красоты...

24.12.2007, 01:50	#109
Mila sd	Салат «Грибная полянка» Ингредиенты 300 г отварного мяса (филе говядины) 300 г маринованных грибов 100 г сыра майонез укроп Рецепт приготовления Мясо порезать небольшими кубиками. Немного грибов оставить для украшения, остальные мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать мясо, грибы, сыр. Заправить майонезом. Выложить салат в вазочку, посыпать мелко нарезанной зеленью, сверху украсить грибами. Приятного аппетита! __________________ Любовь есть свет, что сходит нам оттуда, Из царства звезд, с лазурной высоты, Она в нас будит жажду чуда! И красоты...

24.12.2007, 01:53	#110
Mila sd	Салат «Морская жемчужина» Этот рецепт понравится тем, кто любят морепродукты. Ингредиенты 500 г кальмаров 240 г крабовых палочек 100 г красной икры 4 яйца майонез Рецепт приготовления Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить ровно 3 минуты. Крабовые палочки мелко порезать. Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки натереть на терке. Кальмары мелко порезать соломкой. Смешать крабовые палочки, белки, кальмары. Добавить икру (немного икры оставить для украшения) и аккуратно перемешать. Заправить майонезом. Салат выложить в салатницу, украсить икрой. Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину. Приятного аппетита! __________________ Любовь есть свет, что сходит нам оттуда, Из царства звезд, с лазурной высоты, Она в нас будит жажду чуда! И красоты...

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте