|
| |||||||
| Кулинария Секреты приготовления маминого торта, любимый рецепт бабушки.. и все остальное! |
 |
| | Опции темы |
06.08.2007, 23:19
| #31 (ссылка) |
 | Могу научить Доширак готовить ....ммммм какая вкусняШШШШка 
__________________ Тот, кто в течение дня активен как пчела, силен как бык, вкалывает как лошадь и приходит вечером домой уставшим как собака,должен проконсультироваться с ветеринаром,есть большая вероятность, что он осел.  Последний раз редактировалось Merkus; 06.08.2007 в 23:24. |
|  |
|
10.08.2007, 16:04
| #32 (ссылка) | |
 | Цитата:
300 г шампиньонов 1 луковица 4 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. мелко нарубленной петрушки 4 ст. л. муки 1/2 литра горячего мясного, овощного или куриного бульона 1/2 стакана сливок Шампиньоны перебрать и нарезать. Мелко порубить луковицу. Растопить две ложки сливочного масла и обжарить в них шампиньоны с луком. Добавить к ним половину петрушки. Растопить в другой посуде оставшиеся 2 ложки сливочного масла добавить муку обжарить до золотистого цвета и залить горячим бульоном. Бульон следует несколько раз вскипятить, постоянно помешивая его. Добавить по вкусу соль и перец. Затем добавить в бульон шампиньоны и сливки. Посыпать крем-суп зеленью петрушки перед тем, как подавать его к столу. Крем-суп можно сварить из любых имеющихся в продаже грибов, в том числе из их смеси. | |
|
| |
|
28.09.2007, 23:22
| #33 (ссылка) | |
 | Цитата:
__________________ Подвергай все сомнению. "Операция по принуждению грузинских властей к миру".В.В.Медведев)))) | |
| |
|
09.11.2007, 10:06
| #34 (ссылка) |
| http://smaxkulinariya.4bb.ru/ Машхурда от SMAX Состав на 8 порций: баранина корейка 0,4кг; лук 1шт.; морковь 1шт.; картофель 3шт.; помидоры 2шт.; зелень по пол пучка: кинзы, зел. лука; чеснок 3 зубчика; специи: зира, кориандр, острый красный перец, соль; вода 3-4 л (из бутылок!); рис 1ст. л.; маш 1ст.л.  Сильно нагреть казан на сильном огне; срезать жир с мяса и растопить его в казане; получившиеся шкварки вынуть.  Мясо обжарить (не сильно). http://smaxkulinariya.4bb.ru/ | |
|
| |
|
09.11.2007, 10:07
| #35 (ссылка) |
| http://smaxkulinariya.4bb.ru/  Обжарить морковь, порезанную соломкой(как на плов) и лук, порезанный полукольцами, 3-5м; добавить помидоры, очищенные от кожицы и мелко порезанные; сделать огонь на средний уровень; жарить 5-7мин.; добавить соль.  Добавить холодной воды; сделать огонь на максимум; когда вода закипит, сделать огонь ниже среднего и попробовать соль(бульон должен быть слегка пересоленным); добавить картофель, порезанный крупными кубиками (~3см*3см); варить 15 мин.; (значит если кто то плохо относится к жирному супу, можно снять жир как с холодца, но не увлекайтесь, жир необходим организму, тем более зимой); добавить специи; добавить маш, варить 5 мин.; добавить рис, варить 20 мин. http://smaxkulinariya.4bb.ru/ | |
|
| |
|
09.11.2007, 10:08
| #36 (ссылка) |
| http://smaxkulinariya.4bb.ru/  Добавить рубленую зелень и чеснок; варить еще 5 мин.  Готовую машхурду подавать в косушках. Стоимость в Москве на 8 порций ~160 руб. Время приготовления ~ 1ч.30м.(со всеми действиями)  Приятного аппетита! http://smaxkulinariya.4bb.ru/ | |
|
| |
|
18.11.2007, 20:44
| #37 (ссылка) | |
 | Цитата:
__________________ Красивые женщины редко бывают одни,но часто бывают одиноки. | |
|
| |
|
27.03.2008, 21:28
| #39 (ссылка) | |
 | Цитата:
__________________ ва субхьаналлах | |
|
| |
|
| Опции темы | |
| |
Похожие темы | ||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Идем в ресторан...немного об этикете | alteya | Кулинария | 12 | 05.06.2008 17:57 |
| Прибалтийские сладкие блюда. | Одинокая Волчица | Кулинария | 3 | 06.10.2007 22:42 |
у тя хорошый вкус.очен вкусно но я тоже незнаю как готовить 
гриби очень вкусные, я люблю лисичек
хлеба.
