Canna

Хасбулатов Хамзат Хамидович

Президент "Макдональдс" в Евразии!!!



В 1977году поступил и с отличеем окончил Московский институт народного хозяйства им. Плеханова по специальности "технология и организация общественного питания". С 1978 г. работал на предприятиях общественного питания Москвы, в том числе в ресторанах "Регата" и "Будапешт". С 1988 года работал в компании "Макдональдс". После девятимесячной стажировки в Канаде и США стал директором первого ресторана ...

Доктор экономических наук.

с 2000года 5 лет подряд изберался лучшем топ менеджером европы.
Имеет 4 ордина за заслуги перед отечеством 2 и 3 степеней.

Почётный ректор Плешки и Чикагского университета.
Президент благотворительного фонда "Рональда Макдоналда"

Desko

А его этот фон не хочет чеченцам в чечне помочь?

__________________
1.12. Запрещены сообщения, отрицающие геноцид чеченского народа с момента его насильственнго присоединения к России.

Canna

Это фонд занимающийся больными детьми, на скока я знаю, они ежегодно, отпровляют детей из Чечни на лечение и псехологическую реабилетацию как в росию так и зарубеж! Не знаю точных цифр, когда последний раз был в СПб, там закрыли ресторан на Ваське, где обслуживали группу детей из Чечни более 500 человек, которых отпровляли в санаторий в ленюоблости. Наскока я знаю, они тратят более 15000000 долларов в год на благотворительность, но не делают из этого ПиАр.....

Lancelot

президент "Макдоналдс" из села Валерик ,Тейп Кокан-Некъи , тукхам Аькхе (ламро)


--------------------------------------------------------------------------------
На рассвете 31 января 1990 года более 5 000 человек выстроились в очередь перед первым в России рестораном «Макдоналдс». В день открытия ресторан обслужил 30 000 посетителей, тем самым установив мировой рекорд первого дня работы в истории «Макдоналдс».
Следующие пятнадцать лет эта известная в мире компания успешно развивалась на российских просторах под руководством нашего земляка Хамзата Хасбулатова. Сегодня Хамзат Хамидович президент «Макдоналдс» в России и Восточной Европе.
Нам с трудом удалось договориться об интервью и втиснуть его в плотный график рабочих встреч и поездок президента компании. Хамзат Хасбулатов родился в Южном Казахстане. Однако воспоминаний о ссыльной жизни у него не осталось. В неполные два года он вместе с семьей вернулся на историческую родину. Детство его прошло в селении Валерик. В 1972 году, по окончании средней школы, Хамзат Хасбулатов поехал поступать в Москву. Как и все мальчишки, в детстве мечтал стать летчиком, милиционером, пожарным. Однако по окончании средней школы героический романтизм сменила практичность.



«Я окончил школу в шестнадцать лет и уже точно не хотел быть ни пожарным, ни космонавтом. Было несколько вариантов дальнейшего выбора. Я выбрал институт народного хозяйства имени Плеханова, знаменитую «Плешку». Это был один из лучших экономических вузов столицы. Знакомые и родственники одобрили мой выбор, и я поступил на факультет технологии организации общественного питания».
Надо заметить, что студенческие годы Хамзат Хамидович считает самыми интересными в своей жизни. Хотя жизнь юноши, приехавшего из далекого села в большой город, трудно представить безоблачной.
«Я впервые вышел из под опеки родителей и окунулся в абсолютно самостоятельную жизнь. Это были интересные времена и в то же время тяжелые. У меня была стипендия, мне помогали родители и, тем не менее, я подрабатывал в разных местах. В том числе и на знаменитой «картошке».
По окончании института Хамзата Хасбулатова по распределению направили на одно из закрытых предприятий общественного питания Москвы. Отработав полгода, будущий ресторатор был призван в Советскую Армию. Судьба занесла его в войска ПВО Дальневосточного военного округа, где он проходил службу до 1979 года.
Отслужив, Хамзат Хамидович вернулся в Москву. Карьеру начал с должности заместителя директора одного их московских ресторанов. Вскоре он уже был директором ресторана «Регат», затем ресторана «Будапешт».
В апреле 1988 года Правительство Москвы и «Макдоналдс» подписали соглашение о создании совместного предприятия. Главное управление общественного питания, партнер «Макдоналдс», стало подбирать молодых специалистов на конкурсной основе для подготовки менеджеров будущего предприятия. Одним из кандидатов стал Хамзат Хасбулатов.
«Меня вызвали в наш главк и предложили принять участие в российском, точнее, в советском проекте «Макдоналдс». Я был доволен своей работой, и, могу сказать, что достаточно хорошо овладел навыками управления в этой отрасли. Учитывая, в каком государстве мы жили, достиг многого. В те годы в стране зарождалось кооперативное движение, создавались СП. В общем, жизнь вокруг менялась. Надо было идти вперед».
После первого же собеседования Хамзату Хамидовичу предложили участвовать в проекте.
«Я ответил, что мне надо подумать. Были сомнения, а нужно ли мне менять то, что есть, на неизвестность. Я не знал деталей, тонкостей. В те годы не было такого информационного поля как в наше время. Но, учитывая, что это одна и та же индустрия, да и компания достаточно известная, решил попробовать».
Для начала четверо претендентов прошли интенсивный курс английского языка. Спустя три месяца они отправились в Канаду, где проходило обучение.
«Главное впечатление - это встречи с людьми. Например, меня привела в изумление встреча с главой компании «Макдоналдс». Стиль общения руководителя предприятия с сотрудниками в нашей стране и за рубежом совершенно разный. Первое, на что обратил внимание - это открытость и дружелюбие, чувство команды. Думаю, именно симпатия к этим людям определила мое желание участвовать в проекте».
Финальная часть стажировки проходила в корпоративном университете «Макдоналдс» в Чикаго. А в конце 1989 года Хамзат Хасбулатов вернулся в страну директором ресторана «Макдоналдс» на Пушкинской.
«Меня выбрали по тем же критериям, по которым в настоящее время я отбираю директоров. Это лидерские качества, умение создавать вокруг себя команду и, разумеется, профессионализм».
Античеченская истерия, развернутая в нашей стране в 90-х годах, к счастью, никоим образом не коснулась карьеры и личной жизни предпринимателя. Другое дело, какие эмоции и чувства вызывали у него попытки приравнять всех чеченцев к бандитам.
«К моей большой радости моя позиция в корпорации нисколько не пошатнулась. Поскольку у нас принято оценивать человека по другим критериям, а не по национальной принадлежности. Наша корпорация работает в 119 странах, обеспечивая работой людей разных культур, национальностей, вероисповеданий. Я чувствую в компании исключительно комфортно. Внутри корпорации я никогда не ощущал на себе косых взглядов. Что касается психологического состояния моего и моих сыновей, мы очень переживали и переживаем сейчас за то, что происходит на нашей родине».
В 1996 году руководство назначило Хасбулатова Президентом «Макдоналдс» в России, затем Беларуси и Украины. А в этом году Хамзат Хамидович назначен президентом «Макдоналдс» Восточной Европы. Масштаб личности предпринимателя совершенно очевиден. В корпорации с мировым именем нельзя купить президентство. Его нужно заработать. Хамзат Хасбулатов оправдал корпоративные надежды, сделав российское направление одним из успешных и прибыльных.
Несмотря на чрезвычайную занятость, Хамзат Хасбулатов находит время для занятий спортом. Наибольшее предпочтение отдает футболу и гольфу.
«Футбол для меня прежде всего возможность встретиться с друзьями. А гольф - это мое хобби. Начал играть еще в Канаде. Когда еще в 80-е годы известный шведский хоккеист Свен Юхансен, создавал в Москве гольф-клуб, я был первым советским членом клуба».
Хамзат Хамидович считает гольф занятием, способным сближать людей разного возраста. Играя в гольф в различных странах, он встретил много интересных людей. И это общение для него бесценно.
В день открытия первого ресторана «Макдоналдс» в Советском Союзе, в Георгиевском зале Кремля состоялся большой прием. На этом приеме было собрано миллион долларов США для Детского фонда СССР. С того дня благотворительность стала доброй традицией корпорации. Сегодня это различного рода программы в поддержку благотворительных акций: марафоны на инвалидных колясках детей-инвалидов, акции в поддержку чернобыльцев, жертв землетрясения в Армении и др.
«Когда появились опасения, что деньги, предназначенные на благотворительность, не всегда могут доходить до адресата, мы решили зарегистрировать корпоративный фонд «Дом Роналда Макдоналда» в России. Основным проектом фонда стал Центр Роналда Макдоналда в Москве. Это спортивно-игровой центр для детей с ограниченными физическими и умственными возможностями. За эти годы более 250 миллионов рублей направили на различные благотворительные акции. Дети - жертвы чеченской войны - также не остались без внимания фонда. Первая наша акция - вывоз пострадавших детей на лечение в Москву и обеспечение их инвалидными колясками. Причем эти акции носят постоянный характер».
На мой вопрос вспоминает ли Хамзат Хамидович о Валерике, он недоуменно ответил: «Бываю там два-три раза в год. Я никогда не отрывался от корней. Ведь на родине живут мои родители».
Удивительный факт, у Хамзата Хасбулатова были и есть все возможности поменять страну проживания на более комфортную. По внешнему виду и внутренним качествам он больше европеец или даже американец, нежели россиянин. Судите сами: общителен, в меру улыбчив, его лицо излучает дружелюбие, точен в формулировках, предан корпоративному делу. Никакой мании величия.
Сегодня за пределами республики выросло целое поколение чеченских юношей и девушек. Многих из них ждут по окончании вузов проблемы с трудоустройством. И все-таки профессиональная карьера Хамзата Хасбулатова свидетельствует о том, что при всей предвзятости в России к чеченцам знания, упорство и трудолюбие всегда пробьют себе дорогу в жизни.
«В нашей корпорации нет графы «национальность» в анкете. Это корпоративная этика. Я знаю, что людям тяжело жить в многонациональном государстве, где очень слабая национальная политика. У нашего народа есть одно, не самое лучшее качество: мы хотим все и сразу. Надо иметь терпение. Надо стараться быть лучше, чем другие, и в учебе, и в труде. Тогда тебе никто и ничто не сможет помешать добиться успеха. Только личные качества и личный пример могут переломить ложное представление о чеченцах, если не на политическом, то хотя бы на социальном уровне».


Зарета ОСМАЕВА



...село валерик лежит в ачхой мартановском районе, население составляет около 9 000 человек.

в селе живут нохчийн тейпы, как аькхе, орстхой, мелхи, нашхой, нохчмахкахой, шотой , г1алг1ай(считают себя чеченским тейпом)и представители аварских тейпов(суьйле).

__________________
____________________________________

ГАЛАНЧОЖ(СЕРДЦЕ НАШХА): Кей, Орстхой-Мохк, Ялхарой, Аькхе-Чю, Мерж, Мелхист.

Canna

Цъа ТИГР ву и накхост!!!!

__________________
Скупой платит дважды, тупой трижды, лох всегда!

Шпилька

Что еще ту можно сказать?!Молодец!!!
Если он и вправду так помогает детям,то я преклоняюсь перед его великодушием!!!!!

__________________

В условиях анонимности интернета все задние мысли становятся передними. (c)

MarloN

Дипломированный гамбургеролог (22.11.2001)
Хамзат Хасбулатов не прочь купить акции McDonald’s

Ирина Телицына


В 2002 году Хамзат Хасбулатов хочет открыть еще 25 ресторанов


Может быть, он не лучший гольфист, но зато знает толк в управлении. Хамзат Хасбулатов, президент «Макдоналдса» в России, готовится открыть очередной «Макдоналдс» с гамбургерами и кока-колой в красном Воронеже. Начиная с сентября Хасбулатов отвечает также за развитие сети быстрого питания в Белоруссии.



В 22 городах России работают 72 ресторана «Макдоналдс». Эта империя гамбургеров была выстроена за десять лет. Организатором победного шествия американского общепита по российским городам и весям является Хамзат Хасбулатов.

Его карьера похожа на воплощенную «американскую мечту», но сложилась еще при советской власти. Хамзат родился в казахской станице, а вырос на Кавказе: как только появилась возможность, семья вернулась в Чечню, откуда в свое время была выслана. Хамзат окончил сельскую школу с отличием и отправился в Москву – поступать в институт. Дядя посоветовал «Плешку». Плехановский институт в 72-м входил в моду. Хасбулатова приняли.

Сразу после института Хамзат Хасбулатов по распределению попал в замдиректора ресторана на закрытом объекте в Тушине. Через год его забрали в армию. Вернулся он уже в другой ресторан, тоже на должность заместителя директора. С 1979 года Мосресторантрест то и дело перемещал его с места на место – Хасбулатов зарекомендовал себя как специалист по антикризисному управлению.

Именно главк и сосватал Хасбулатова «Макдоналдсу». В 1988 году представители «Макдоналдс Ресторанс оф Канада Лимитед» начали переговоры с московскими властями об открытии первого фаст-фуда. Соглашением предусматривалось создание СП «Москва-Макдоналдс», 51% акций которого принадлежал «Мосресторансервису» (сейчас McDonald’s владеет 80% акций). Иностранцы попросили российскую сторону порекомендовать им достойных людей. Среди прочих был назван и Хамзат Хасбулатов, который в то время был заместителем директора ресторана «Будапешт».

«Я не ставил перед собой цели понравиться на собеседовании. К своим тогдашним 32 годам я сделал отличную карьеру, отчетливо видел свои перспективы и не собирался менять работу», – вспоминает Хасбулатов. Но всем зарубежным американским работодателям он понравился сразу же.

Хасбулатову пришлось осваивать английский почти с нуля. В Торонто, куда компания вывезла их учиться, он испытал настоящее потрясение. Дома с двумя бассейнами и подземным гаражом, хайвэи, куча программ по телевизору… После турпоездок в Чехословакию и Финляндию было чему удивляться.

Сказочные условия жизни контрастировали с каторжной работой в фаст-фуде. Кресло директора московского ресторана Хасбулатов сменил на швабру в канадском McDonald’s. За девять месяцев он прошел все ступеньки карьерной лестницы. «Неловко было стоять на кассе рядом с 15-летними, но приобретенный опыт того стоил. Зная всю цепочку, мне легче принимать решения», – говорит Хасбулатов.

Менеджменту он учился уже в Чикаго, в Институте гамбурологии – так называется корпоративный учебный центр McDonald’s.

В 1989-м Хасбулатов вернулся, а в 1991 году стал директором первого в России «Макдоналдса» на Пушкинской площади в Москве. Через несколько месяцев после открытия этого ресторана Хамзата Хасбулатова назначили заместителем гендиректора СП «Москва-Макдоналдс».



Интуитивный менеджмент

На новой должности Хасбулатову пришлось заниматься не только рестораном – уж слишком много проблем появилось у американского фаст-фуда в постперестроечной России. Главная из них – отсутствие инфраструктуры.

«Макдоналдс» самостоятельно выращивал картофель на территории «Маккомплекса» – перерабатывающего и распределительного центра в Солнцеве. Хасбулатову приходилось покупать комбайны и ежегодно ввозить импортных семян на $1 млн.

Три четверти всех объемов сырья СП импортировало. Рубль не конвертировался. К тому же началась инфляция. Хамзат Хасбулатов стал искать местных поставщиков. Сам ездил по России и вербовал производителей.

Одним из первых партнеров «Макдоналдса» стала агрофирма «Белая дача». «Хасбулатов сам обратился в нашу коммерческую службу, – вспоминает Виктор Семенов, председатель наблюдательного совета группы компаний «Белая дача». – Там ему вежливо так ответили: с радостью будем сотрудничать, если платить будете в валюте. Короче, контакт не состоялся. Узнав об этом, я сказал своим сотрудникам: идите хоть пеплом посыпайтесь, хоть солью, но с Хасбулатовым отношения возобновите. У них пока в Москве одна точка, а скоро будет целая сеть – схема ведь отработана во всем мире. Хамзат без всяких обид принял наших сотрудников и ни разу не вспоминал о том инциденте».

За десять лет «Макдоналдс» вложил в российских поставщиков десятки миллионов долларов, организуя для них консультации западных специалистов, стажировки, поставки техники и технологий. Сегодня компания работает с сотней российских производителей. Некоторые производства «Маккомплекса» полностью перешли к поставщикам. «Белая дача», например, на эксклюзивной основе стала перерабатывать для «Макдоналдса» овощи и зелень, а фирма «Аграм» маринует огурцы.

В 1992 году Хасбулатов наладил экспорт продукции (в частности, придуманных в России пирожков с лесными ягодами, со смородиной и с вишней) в рестораны McDonald’s в 17 странах. На экспорт уходит 12% произведенной «Маккомплексом» продукции, еще около 3% поставляется в супермаркеты и гостиницы, остальные 85% – в 72 ресторана «Макдоналдс» по всей России.

Некоторые из решений Хасбулатова нестандартны с точки зрения мировой практики компании McDonald’s. Одно из таких решений – побочный риэлтерский бизнес. Многоэтажное офисное здание в Газетном переулке «Макдоналдс» построил в 1993 году. В трудном 1998-м этот побочный бизнес продолжал приносить компании фиксированные суммы в валюте.

«В 1992 году я ездил в Бразилию – знакомиться с опытом управления бизнесом в условиях гиперинфляции. Оказалось, что многие интуитивные действия, предпринятые нами в аналогичной ситуации, были правильными», – говорит Хасбулатов.



Клюшка как средство коммуникации

Соглашением 1988 года предусматривалось, что McDonald’s откроет в России 20 ресторанов за 10 лет. Тогда этот план казался Хасбулатову несбыточным. А сейчас он перевыполнен в три с половиной раза. Шесть ресторанов под руководством Хасбулатова открылись в Минске. Вложив в Белоруссию $14 млн, «Макдоналдс» остается там одним из крупнейших иностранных инвесторов. Хасбулатов намерен и впредь расширять присутствие компании в стране.

В 2002 году Хамзат Хасбулатов планирует открыть 25 новых ресторанов. Почти треть из них, восемь заведений, строятся в Питере. «Мы договорились с губернатором Яковлевым к 300-летию города удвоить количество «Макдоналдсов» в северной столице», – объясняет менеджер. Договариваться с властями Хасбулатов умеет. Помогают еще советский опыт общения и личное обаяние. Но большая региональная экспансия «Макдоналдса» еще впереди. В 2001-м компания начала осваивать юг России. На восток дальше Урала «Макдоналдс» пока не пойдет.

«Дело не в финансах. Надо обеспечить эффективное управление и бесперебойное снабжение всех ресторанов, – отмечает Хасбулатов. – Возможно, одним из путей более активного развития в регионах в будущем станет предоставление лицензий на открытие ресторанов». До сих пор стратегия Хасбулатова полностью отвергала франчайзинг.

В гольф Хамзат Хасбулатов начал играть еще в Канаде – в 1989 году. В 1990 один из создателей Московского городского гольф-клуба – шведский хоккеист Свен Юханссон пригласил Хасбулатова стать членом клуба. Так что Хасбулатов один из первых российских игроков в гольф. Впрочем, по словам самого Хасбулатова, гольф для него – это «прежде всего отдых и общение с интересными людьми».

Положение наемного менеджера, а не собственника его ничуть не смущает. «Я являюсь частью команды, которая создает успех «Макдоналдса» в России. Даже не будучи собственником, я считаю это своим делом». Тем не менее Хасбулатов говорит, что с удовольствием купит акции McDonald’s, как только ему позволит это сделать российское законодательство.

Через десять лет он видит себя на том же месте и в той же компании. Впрочем, не стоит исключать возможности перемен. «Гипотетически такой менеджер может быть востребован любой сетевой компанией, работающей в сфере общепита или ритейла, – говорит Юрий Котлер, старший консультант рекрутинговой компании Ward Howell International. – У Хасбулатова есть уникальный опыт работы в западной корпорации. Учитывая бурное развитие российских розничных сетей, им может потребоваться такой топ-менеджер. Тем более что иностранные ритейлеры наступают, а Хасбулатов знает, как работают западники»

Оба сына Хамзата Хасбулатова учатся сейчас в Плехановском институте. Подрабатывать в «Макдоналдсе» отец им запрещает: не хочет, чтобы у детей была возможность апеллировать к нему в трудных ситуациях. В российских заведениях компании персонал смотрит на Хасбулатова как на полноценного хозяина.

__________________
В час грусти и печали ты голос мой услышь..

Canna

Марлон, всё так, только не 72 ПБО за 10ть лет а 172.....

А план был 10 Предприятий Быстрого Обслужевания за 10ть лет...

Вот такие у Вайнахов Красавчиги!!! ))

__________________
Скупой платит дважды, тупой трижды, лох всегда!

Mobileidea

Такой авторитет, но тем не менее в родной Чечении его отраву ещё не продают. Видать бережёт земляков)

Canna

Работать там некто не станет....))))

__________________
Скупой платит дважды, тупой трижды, лох всегда!