![]() |
| |||||||
| Кулинария Секреты приготовления маминого торта, любимый рецепт бабушки.. и все остальное! |
| | Опции темы |
| | #52 (ссылка) |
| Люблю грибы в любом виде! Раньше не любила,в детстве..может не знала че эт такое,кроме того что их в сказке показывают)и в Ералаше) но к сожалению,не умею их готовить..зато мама умеет шикарно! Научусь у нее Дал мукхлахь!
__________________ Трудно всё время быть человеком. Люди мешают. | |
| | |
| | #54 (ссылка) | |
| Цитата:
Теперь кулинарный аспект- не все грибы нам разрешены. Шампиньоны- однозначно харам. Как и опята. Однако,хорошо засоленный груздь,который хрустит... Или,паче чаяния,сковородочка жаренных с луком белых,хоть бы даже и польских- это я завсегда с моим удовольствиём!)))
__________________ "Получив удар по щеке, подставить другую?! Дудки!!! Голову отгрызу,мерзавцу!" | ||
| | |
| | #58 (ссылка) | |
| Цитата:
а вот про шампиньоны - это интересно. почему - харам? и еще. на французском шампиньон - это гриб вообще. как узнать, что именно за гриб русские называют "шампиньон"?
__________________ Messieurs, comprenez le sens de notre discour comme un appel au meurtre et un appel au secour.. | ||
| | |
| | #59 (ссылка) |
| Так же,как mushrooms- любые грибы по-английски. Шампиньоны,это то,что у нас называлось джалий нускал. Те грибы,которые растут в изобилии на унавоженных почвах,сначала напоминают по внешнему виду шарики серо-белого цвета,а потом- такие разлапистые зонты,типа бледных поганок. Наверное,из-за предпочтения произростания они и нечисты... Знаю с некоторой степенью точности,что все пластинчатые грибы- нежелательны.(блин,а грузди-то?!...) ...
__________________ "Получив удар по щеке, подставить другую?! Дудки!!! Голову отгрызу,мерзавцу!" | |
| | |
| Опции темы | |
|
| | ||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Салаты | Яха | Кулинария | 158 | 17.10.2008 12:46 |
| Первые блюда | Нохчиянка | Кулинария | 47 | 17.10.2008 12:25 |
| Псориаз | Flash | Архив | 133 | 09.05.2008 19:24 |
| Коран и Сунна о лекарственных свойствах некоторых продуктов | Salih | Архив | 0 | 15.10.2007 02:58 |
| Правила приема пищи для мусульманина | asmaa | Архив | 12 | 02.05.2007 20:01 |