![]() |
| |||||||
| Кулинария Секреты приготовления маминого торта, любимый рецепт бабушки.. и все остальное! |
| | Опции темы |
| | #32 (ссылка) | |
| Цитата:
Мы твоих творений не видим! | ||
| | |
| | #37 (ссылка) |
| Да,действительно большие,и не круглые ,а квадратные.Весь секрет закручивания в том,что ты двумя пальцами держишь тесто со своей стороны и перекручиваешь на себя и как бы нижняя сторона должна наверху оказаться,тогда только отпускай пальцы свободно.Я чтобы доска не скользила что-нибудь подстилаю.И на пластиковой доске не закручиваются,поэтому пользуюсь деревянной.и то старойи без лака. | |
| | |
| | #38 (ссылка) |
| ничего трудного в приготовлении галушек нет,замесите тесто круто-хотите с яйцом и водой,хотите на бульоне где варилось мясо пополам с водой-чтоб теплым был,хотите просто водой и нареззав тесто в ширину2 см и толщину с мезинец-кто как хочет(например мужчинам нравится чтоб галушки были не маленькими),и зекручивать3-мя пальцами,бросать в кипящий бульон или в воду (бульон оставим для подачи -запивать ) кипятить ,соус :-чеснока побольше,на него капнуть чуточку холодной воды-для остроты,добавить верхушки с бульона и подавать ,я надеюсь у вас получится лучше любой чеченочки,удачи | |
| | |
| | #39 (ссылка) |
| От такого блюда их не пучило? У меня появился страх за чеченцев которые так изголодались, что вынуждены съесть подобное. Если есть подобное думаю, трещать будут не только уши и за ушами. Как бы не захрюкать. П.С. Мезим - для желудка не заменим! Почему с такими блюдами не подали мезим??? | |
| | |
| | #40 (ссылка) |
| FanEMI, иногда раскатывают галушки о дуршлаг, они получаются с пупырышками. Симпатичнее. А некоторые заворачивают конвертики из них или что-нибудь этакое, чтобы покрасивее были, но это занимает много времени.
__________________ Давайте жить так, чтобы даже могильщик плакал, когда мы умрем. Марк Твен. | |
| | |