Рамадан - Страница 5

Лолa · 04.10.2007, 16:13

Цитата:

Сообщение от farah

ya nadeyus vam ponravitsja

да очень понравилось,даже муж оценил,а он у меня любит вкусно поесть)).буду теперь частенько готовить

;

farah · 04.10.2007, 19:40

Цитата:

Сообщение от Лолa

да очень понравилось,даже муж оценил,а он у меня любит вкусно поесть)).буду теперь частенько готовить

;

ya o4enj rada 4to vam ponravilosj na zdorovje

farah · 04.10.2007, 19:51

сегодня предлагаю ещё одно блюдо називается "кабсе".
почти во всех арабских странах его готовят но понемного переделывая .мне кажется что ето блюдо двоюродный брат нашего плова .
вот как делают в иордании
отварить курицу добавляя специи желательно не молотые и соль
1 кг моркови натереть на крупной тёрке
0.5 кг болгарского перца нарезать кубиками
1 большая луковица нарезать полукольцами
в кострюле потушить лук перец морковь добавить специи 2 кубика магги и 2-3 ложки тамата.все перемишать добаить рис индийский (басмати) не знаю как дома называется и залить бульёном готовим как плов

курицу можно выложить на рис перед тем как залить бульёном или подрумянить в духовке
выложить рис на тарелку сверху курицу украсить орешками. подоть салат и кислое молоко.

Guess · 06.10.2007, 23:40

Цитата:

Сообщение от Mila sd

Уже думаю, что бы мне приготовить не обычного, не так как у всех, что бы всем хотелось попробывать.
В планах много чего собралось у меня, посмотрим что получится

поделись с нами своими идеями

даже не знаю,что бы приготовить...овощной торт наверное точно сделаю,цезарь можно,а вот коронный оливье не буду принципиально

Guess · 06.10.2007, 23:46

тут многие пишут про мясо по-французски,а как вы будете его подавать? Да и невкусное оно бывает когда остывает...

Mila sd · 07.10.2007, 00:42

Цитата:

Сообщение от Guess

тут многие пишут про мясо по-французски,а как вы будете его подавать? Да и невкусное оно бывает когда остывает...

Мясо нужно подавать горячим, когда все сядут за стол.
На счёт, что я буду готовить, я ещё не определилась, думаю, что много не приготовлю, ато здесь не так как дома, очень мало гостей бывает.

Без оливье, я точно не смогу, эт мой любимый салат, и ещё несколька салатов приготовлю)

Guess · 07.10.2007, 15:31

да,у нас все равно так не будет,что бы все сразу дружно сели за стол)))мне больше нравятся блюда которые можно утром поставить на стол и целый день сидеть себе спокойно))))

Лолa · 07.10.2007, 23:24

Цитата:

Сообщение от Guess

да,у нас все равно так не будет,что бы все сразу дружно сели за стол)))мне больше нравятся блюда которые можно утром поставить на стол и целый день сидеть себе спокойно))))

легко хочешь отделаться))),из салатов буду готовить оливье и винегрет.

Gracia · 07.10.2007, 23:37

Цитата:

Сообщение от Ещё та штучка

somebodi,

рыбу, если вы целиком ее готовите, можно украсить дольками лимона. Для этого делаешь надрезы поперек туловища и в них кладешь ломтик лимона. Можно чередовать желтый и зеленый лимон.

Салатики можно украсить зеленью. Овощной торт ломтиками помидора и горошком например или обильно облить майонезом, а затем натертым на терку вареным яичным желтком покрыть края, ободок и сделать какие-нибудь рисунки на самой поверхности торта. Если же ты хочешь чтобы он смотрелся более ярко, вместо яицных желтков возьми мелко натертый на терку вареный бурак.

Аааааа я к тебе хоцюююю )))) пригласи меня к себе в этот день

Guess · 08.10.2007, 21:50

а вы не хотите показать как будете оформлять блюда?было бы классно...МИла х1а керах ма долар ишт хум)))

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Осетино-Ингушский конфликт	RootBoy	Архив	950	31.07.2007 05:14
Детские истории	Koroleva	Архив	16	19.07.2007 15:10
Перед сном.	ДрагДилерша	Архив	12	02.01.2007 00:10

04.10.2007, 19:51	#43 (ссылка)
farah	сегодня предлагаю ещё одно блюдо називается "кабсе". почти во всех арабских странах его готовят но понемного переделывая .мне кажется что ето блюдо двоюродный брат нашего плова . вот как делают в иордании отварить курицу добавляя специи желательно не молотые и соль 1 кг моркови натереть на крупной тёрке 0.5 кг болгарского перца нарезать кубиками 1 большая луковица нарезать полукольцами в кострюле потушить лук перец морковь добавить специи 2 кубика магги и 2-3 ложки тамата.все перемишать добаить рис индийский (басмати) не знаю как дома называется и залить бульёном готовим как плов курицу можно выложить на рис перед тем как залить бульёном или подрумянить в духовке выложить рис на тарелку сверху курицу украсить орешками. подоть салат и кислое молоко.

06.10.2007, 23:46	#45 (ссылка)
Guess	тут многие пишут про мясо по-французски,а как вы будете его подавать? Да и невкусное оно бывает когда остывает...

07.10.2007, 15:31	#47 (ссылка)
Guess	да,у нас все равно так не будет,что бы все сразу дружно сели за стол)))мне больше нравятся блюда которые можно утром поставить на стол и целый день сидеть себе спокойно))))

08.10.2007, 21:50	#50 (ссылка)
Guess	а вы не хотите показать как будете оформлять блюда?было бы классно...МИла х1а керах ма долар ишт хум)))

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте