![]() |
| |||||||
| Кулинария Секреты приготовления маминого торта, любимый рецепт бабушки.. и все остальное! |
| | Опции темы |
| | #23 (ссылка) |
| Уже думаю, что бы мне приготовить не обычного, не так как у всех, что бы всем хотелось попробывать. В планах много чего собралось у меня, посмотрим что получится
__________________ Любовь есть свет, что сходит нам оттуда, Из царства звезд, с лазурной высоты, Она в нас будит жажду чуда! И красоты... | |
| | |
| | #25 (ссылка) | |
| Цитата:
А рецептики дашь?
__________________ Любовь есть свет, что сходит нам оттуда, Из царства звезд, с лазурной высоты, Она в нас будит жажду чуда! И красоты... | ||
| | |
| | #26 (ссылка) |
| на дно формы или протвеня выкладываешь тонко порезанные брусочками мясо,можно мякоть говядины,или филе курицы,обжаренные с луком шмпиньоны выложить следующим слоем,мелко порубить зелень щедро посыпать следуюший слой,затем слой тонко порезанные кружочками помидоры,отварной картофель тоже порезать кружочками и выложить следующий слой,равномерно распределить на поверхности слой майонеза,и выпекать в духовке 30минут при t200,за 10 минут до готовности посыпать верхний слой тертым сыром.Приятного аппетита. | |
| | |
| | #27 (ссылка) |
| Вот предлагаю иорданское блюдо "маглюба"если перевести то получается "перевернутая" рецепт- отварить курицу добавить при варке специи соль перец повкусу.3 картошки нарезать кружками обжарить на масле .2 -3 синеньких нарезать в длинну и тоже обжарить.в это время залить рис кипятком на 20 мин затем промыть.уложить в кастрюлю слоями курицу затем картошку синенькие и рис залить буленом булен должен закрыть рис на 2 см (ну как на плов) поставить на средний огонь приблезительно мин 15 затем уменьшить огонь и дать рису пропарится мин 15 до готовности.теперь взять большую тарелку накрыть ею кастрюлю и перевернуть и наздоровье подaть салат и айран (кислое молоко) ![]() | |
| | |
| | #28 (ссылка) | |
| Цитата:
| ||
| | |
| | #29 (ссылка) |
| Уффф так красиво пишите о еде, что у меня слюнки текут))) т1е кхачхьар и де, и еда бог1-хум иан, иан, иан отравицса дин лир варкх...... Вай мацал тох садац! Да къовл яр тем со валле)))
__________________ оттуда, откуда меня трудно достать. И войти туда могут только избранные. А для того чтобы быть избранным, нужно как минимум УМЕРЕТЬ. | |
| | |
| | #30 (ссылка) |
| Маглюбу тоже делаю!К нам иорданцы в гости ходят,надо будет их угостить.А по теме вот:1- МУСАКА ПО-ГРЕЧЕСКИ:1кг. баклажанов режем вдоль толщиной 1 см,солим,оставляем пока не выйдет горечь.В это время обжариваем 1 нарезанную луковицу,2-3 зубчика чеснока.С помидоров(400 гр) снимаем кожицу,удаляем семена.к луку добавляем фарш(1 кг),жарим до готовности,добавляем помидоры,тушим минут 15.В другой сковороде пассеруем муку с 50 гр.сливоч.масла,добавляем молоко и провариваем пока не загустеет.Баклажаны обжариваем на раст.масле.На дно глубококой формы вертикально укладываем баклажаны,так чтобы края свисали наружу,укладываем в несколько слоев фарш чередуя с соусом из муки и молока.Верх присыпаем сыром,закрываем слоем баклажанов.В духовку на 30 минут.Рамадан карим! | |
| | |
| Опции темы | |
|
| | ||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Осетино-Ингушский конфликт | RootBoy | Архив | 950 | 31.07.2007 05:14 |
| Детские истории | Koroleva | Архив | 16 | 19.07.2007 15:10 |
| Перед сном. | ДрагДилерша | Архив | 12 | 02.01.2007 00:10 |