Xaznig

Ябок,ты сам эти манты готовишь?

__________________
Как много есть на свете вещей, которые мне не нужны!

Ябок

Да, но если кто-то высказывает желание помочь "полепить" - не отказываю. ))
Я говорил уже - в Узбекистане настоящий мужчина обязан хорошо готовить. ))

__________________
"Знай, что над тобой - око видящее, ухо слышащее, и книга, куда записываются все твои поступки. Помни об этом, и ты никогда не согрешишь."
мой E-mail - vog777@gmail.com

vostochnaya

Жестокий вы Ябок. Такие вещи на ночь показывать. Я ж не засну

__________________
Восток- дело тонкое...

Ябок

Обещаю акцентировать внутреннюю работу именно над качеством Милосердия.
А пока дабы ненароком не навредить ещё кому пусть модеры уберут эти фотки.

__________________
"Знай, что над тобой - око видящее, ухо слышащее, и книга, куда записываются все твои поступки. Помни об этом, и ты никогда не согрешишь."
мой E-mail - vog777@gmail.com

Nart_OrsthO

что умею? цхьа къиз яишницу готовлю, сайн ат галнаш готовлю.

__________________
Хвала Аллаху, Господу миров.
Мир и благословение Амиру моджахедов Пророку Мухаммаду (а.с.с.) его семье, сподвижникам и всем тем, кто последовал за ним вплоть до Судного Дня.

Nart_OrsthO

Нохчиянка, д1аяла, нашла фото рекламы.

__________________
Хвала Аллаху, Господу миров.
Мир и благословение Амиру моджахедов Пророку Мухаммаду (а.с.с.) его семье, сподвижникам и всем тем, кто последовал за ним вплоть до Судного Дня.

Xaznig

классно готовишь,respekt

__________________
Как много есть на свете вещей, которые мне не нужны!

Нохчиянка

) ну естественно только для нас я бы не приготовила, к нам его племянница должна была приехать)


Вот рецепт пирожков:


на 1 кг (или 3-4 - стакана) муки
1 пачка дрожжей
1 ст. молока(теплого)
2-3 ст . ложки сахара
1 ч.л. соли
2-3 яйца
0,5 ст. сметаны
100-150 гр масла(маргарина для выпечки)
0,5 ст растительного масла.
В миску или кастрюлю(емкость не менее 5 литра)
высыпать половину муки, пачку сухих дрожжей, соль, сахар, все перемешать хорошо. затем добавить молоко(теплое), яйца, растопленное масло сливочное, сметану и еще раз перемешать. начать вымешивать добавляя оставшуюся муку, на руки поливать растительным маслом . чтобы не прилипало.
приблизительно через 7-15 мин, тесто уже не прилипает к рукам. Оставляем его в теплом месте, смазав сверху растительным маслом. В теплом месте приблизительно через час , может меньше если оно подниматься. Делим на четыре части , скатываем валики. Режем на равные кусочки. размер кусочка, зависит от того какой величины вы предпочитаете пирожки. Один слепите для пробы. каждый кусочек прокатать в ладонях, чтобы они превратились в шарики. и оставим на столе, разложив их для подъема) Берем противень (теплый) , смазываем растительным маслом. Готовим пирожки. Каждый шарик скалкой раскатываем круглую лепешку. На него выкладываем начинку. Берем противоположные краешки и от центра к бокам прищипываем.подравниваем и на противень. Рядами , немного расстояние между ними оставляем.
Печем в предварительно разогретой духовке до 200гр. Для красоты пироги смазываем, перед выпечкой желтком яйца, взбитым. После выпечки, побрезгаем водой и накроем полотенеском. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Скажу честно, мне помогала соседка русская, делала все я, она мне рецепт диктовала)

Нохчиянка

Салат если честно был не очень вкусный, я его приготовила впервые там курица, яйцо, ананасы (из баночки), Вообще любой салат можно украсить так

Marsel

са ваш,ты из Бухарских?

хорошо готовишь,мне даже захотелось быть узбеком)))