Chechen Forum Selard  

Вернуться   Chechen Forum Selard > Наши Увлечения > Грани бытия > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления маминого торта, любимый рецепт бабушки.. и все остальное!

Результаты опроса: Читаете ли вы состав продукта при покупке?
Всегда 4 40.00%
Иногда 6 60.00%
Никогда 0 0%
Голосовавшие: 10. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Ответ
 
Опции темы
Старый 10.07.2008, 02:38   #1 (ссылка)
 
Аватар для ДрагДилерша
Эмульгатор E471 содержит свиной жир

Мальчики и девочки, почитала я тут в интернете и мне плохо стало

Оказыватся эмульгатор Е471 может содержать свиной жир

Цитата:
Е471 Mono- and diglycerides of fatty acids
Моно- и диглицериды жирных кислот

E471 — главный в мире эмульгатор, то есть добавка, делающая устойчивой смесь двух веществ, которые без нее норовят расслоиться. В пищевой промышленности он играет ту же роль, что яичный белок в готовке на кухне. Задействуется при изготовлении хлеба и выпечки, шоколада, мороженого, молочных продуктов из сухих смесей и так далее. Хотя обычно при его производстве используются растительные масла, нет гарантии, что в смесь не попадает жир животных, к примеру, свиней, поэтому от продуктов с этой добавкой отказываются иудеи, мусульмане и веганы.
А вы читаете состав продукта при его покупке?
__________________
46
Мы верим в то, во что нам хочется верить.
ДрагДилерша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.07.2008, 10:08   #2 (ссылка)
 
Аватар для cosmic girl
да читаю. обращаю внимание на содержание спиртного и желатина.
эмульгаторам большого значения не придаю.
__________________
дешар - серло, цадешар - бод хьакхор.
cosmic girl вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.07.2008, 11:33   #3 (ссылка)
про мороженое я знал,но как с выпечкой быть,взять тот же хлеб.да и на некоторых подуктах мне кажеца не весь состав пишут хотя по закону должны писать.и еще,я в армии служил и ел тамашнюю баланду,еслиб не ел сдох бы от голода.
recrut вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.07.2008, 15:38   #4 (ссылка)
 
Аватар для ДрагДилерша
Цитата:
Сообщение от cosmic girl Посмотреть сообщение
да читаю. обращаю внимание на содержание спиртного и желатина.
эмульгаторам большого значения не придаю.
А я не читаю никогда. Теперь буду обязательно читать.
Вообще я прочла, что многие из эмульгаторов опасны и могут становится причиной различных заболеваний. Е471 не опасен, но...

Цитата:
Сообщение от recrut Посмотреть сообщение
про мороженое я знал,но как с выпечкой быть,взять тот же хлеб.да и на некоторых подуктах мне кажеца не весь состав пишут хотя по закону должны писать.и еще,я в армии служил и ел тамашнюю баланду,еслиб не ел сдох бы от голода.
А я так люблю мороженое! Надо будет теперь читать этикетки постоянно.

Кстати о хлебе! Вчера смотела... есть там этот Е471. Его используют для того чтобы он дольше не портился. Не знаю насколько это правда, но в нашем хлебном магазине (небольшой кондитерский магазинчик) мне сказали, что они не используют этот эмульгатор, сказали: "проверь сама, возьми наш хлеб и хлеб из большего супермаркета и ты увидишь, что наш испортится намного раньше."

Да, ты прав, многие наверное и не указывают все составные того или иного продукта. Эх, как тяжело жить!))))

Что касается армии. Насколько я слышала, тот факт, что у тебя не было выбора снимает с тебя ответственность.)))

А ещё я вчера прочла, что Библия тоже запрещает употреблять свиное мясо в пищу. Более того, даже к трупам этого животного запрещается приближаться.
__________________
46
Мы верим в то, во что нам хочется верить.
ДрагДилерша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.07.2008, 16:04   #5 (ссылка)
 
Аватар для venera
Как то хотела угостить турчанку конфетами из России, она отказалась, сказав, что не ест "заморские" сладости, теперь я сама не ем и другим не предлагаю)))
venera на форуме   Ответить с цитированием
Старый 12.07.2008, 21:18   #6 (ссылка)
 
Аватар для ирсе хьоза
уста я даже и не знала,
__________________
А жизнь-змея,ползет и молча жалит..
ирсе хьоза вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы




Селард - светило (все космические светящиеся объекты).
vBulletin © Jelsoft Enterprises Ltd.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67