Ресторан "Кавказ" в Бельгии - Страница 2

seGNorita · 11.06.2008, 14:18

Цитата:

Сообщение от 4illa

2)Название не должно быть на нашем языке, что- нибудь знакомое, экзотическое, похожее на испанский.

Это уж точно,ресторан,в котором я работала,назывался CHILI ,хотя хозяин из Египта,так у нас столько латино-американцев "прописалось")

Липпер · 11.06.2008, 15:05

Цитата:

Сообщение от seGNorita

Это уж точно,ресторан,в котором я работала,назывался CHILI ,хотя хозяин из Египта,так у нас столько латино-американцев "прописалось")

так назвать "китаем", и весь мир у тебя в кафе!?)

magnifique · 12.06.2008, 14:29

Я бы открыла ресторан с сирийской кухней. Она одна их наибогатейших кухон мира, блюда специфические, но ооочень вкусные. Но вряд ли в Ьельгии такое откроешь. Идея ресторана хорошая, но сделала бы его не высого уровня ВИП класса, а такой, средний, доступный для большинства, если дело пойдёт, можно расшириться. Пищевой бизнесс очень сложный, столько лицензий необходимо, постоянные проверки, но прибыльный. Думаю стоит попробовать. Ошибка многих начинающих бизнесс в том, что они сразу хотят что-то крупное, с шиком открыть, это как правило очень долго окупается.

bislan_72 · 12.06.2008, 16:01

дешовый кофе или нозывайте как хотите!а если клиентам понравится то тогда и думат о дорогом ресторане.покрайни мере я так думаю.людей нужно знакомит с чеченской кухней она унас разнообразная по вкусу любому клиенту .

подайдёт.

kamil · 13.06.2008, 01:14

ассаламу 1алейкум!
идея несомненно хорошая,Дала аьтто бойла,если конечно ты придерживаешься ислама, амма къаьркх хир делахь беркат хир дац сан ваш,вот тебе пример из жизни вчера был в турецком ресторане,внутренний интерьер был в турецком стили и был он если не ошибаюсь на семь-восемь столов,так вот что меня прикалола,то это то что там был шведский стол,но еда турецкая.кавказкая кухня богатая и клиентов я думаю будет нормально

solomonl · 13.06.2008, 01:26

мне по душе такой интерьер

solomonl · 13.06.2008, 01:27

kamil · 13.06.2008, 01:27

Цитата:

Сообщение от Промышленник

Уважаемые участники форума,хотел бы поделится с вами,на счет открытия ресторана "Кавказ" в Бельгии.
В ближайшем будущем,планирую здесь открыть ресторан,где будут разные мену кавказкой кухни.
Как вы думаете пронесет ли пользу такой ресторан в Европе,где будет именно кавказская кухня?
Ресторан будет ращитан на 12 или 16,столов.
Скажите по вашему мнению сколько бюджета,хватит для планирование такого ресторана?
Какие виды меню там можно будет готовить,нужен ли там алкоголь например (вино)?
Какой должн быть дизайн,внутри ресторана,итг.

Короче слушаю вас.
Пвас не офф-топить,мне нужна ценная информация.

Лармца Пром!

на счет дизайна,хорошо было бы видеть само здание изнутри как говорится на живую,можно сочетать камень с деревом,сшыть робу для персонала в кавказком стиле,вот тебе еже один пример,мой друг отличный шалычник ну не ел я более вкусного шашлыка,так вот он работал когда-то в ингушетии,и нахал елин хьуна цун шашлык,со цу хенахь цхьан бохин ресторанчу отделка еш вара,оцу бохьина вевзина вай накъост цо ша волчиг хьавола аьлла предложени йира цун,цо ша ма бог1а ахь шашлычный яхь ша вог1а елин т1акх цо йира цун и шашлычный и он стал у него работать,и также с собой перевел своих клиентов

kamil · 13.06.2008, 01:29

Цитата:

Сообщение от solomonl

[IMG]хттп://и053.радикал.ру/0806/е3/0е86а0623668.йпг[/IMG]

оба варианта не в нашем стиле,рестораH-то будет называться "кавказ" нужно иcxодить из этого выражения

Промышленник · 13.06.2008, 03:07

Баркал хил шун массарна,кто поучаствовал в этом теме,ники называть не буду.
Я более менее имею сейчас представление,со временим думаю появытся еще другие светы,роекты,планы.

Вот я нашел один ресторан,дизайн тоже красиво оформлена.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Диаcпора из Бельгии	naqarmoza	Диаспора	93	08.10.2008 17:09
Пойти в ресторан, кафе, кино с девушкой/парнем ...	Нохчиянка	Архив	998	05.06.2008 20:43
Идем в ресторан...немного об этикете	alteya	Кулинария	12	05.06.2008 17:57
Кавказ	Talisman	Архив	22	06.11.2007 12:55
Кавказ в огне!!!	Bersa	Архив	125	13.01.2007 17:42

12.06.2008, 14:29	#13 (ссылка)
magnifique	Я бы открыла ресторан с сирийской кухней. Она одна их наибогатейших кухон мира, блюда специфические, но ооочень вкусные. Но вряд ли в Ьельгии такое откроешь. Идея ресторана хорошая, но сделала бы его не высого уровня ВИП класса, а такой, средний, доступный для большинства, если дело пойдёт, можно расшириться. Пищевой бизнесс очень сложный, столько лицензий необходимо, постоянные проверки, но прибыльный. Думаю стоит попробовать. Ошибка многих начинающих бизнесс в том, что они сразу хотят что-то крупное, с шиком открыть, это как правило очень долго окупается. __________________ Голосуем!

12.06.2008, 16:01	#14 (ссылка)
bislan_72	дешовый кофе или нозывайте как хотите!а если клиентам понравится то тогда и думат о дорогом ресторане.покрайни мере я так думаю.людей нужно знакомит с чеченской кухней она унас разнообразная по вкусу любому клиенту .подайдёт. __________________ VSE MI LJUDI!!!

13.06.2008, 01:14	#15 (ссылка)
kamil	ассаламу 1алейкум! идея несомненно хорошая,Дала аьтто бойла,если конечно ты придерживаешься ислама, амма къаьркх хир делахь беркат хир дац сан ваш,вот тебе пример из жизни вчера был в турецком ресторане,внутренний интерьер был в турецком стили и был он если не ошибаюсь на семь-восемь столов,так вот что меня прикалола,то это то что там был шведский стол,но еда турецкая.кавказкая кухня богатая и клиентов я думаю будет нормально __________________ *ц1еннаг т1е йог1 дахарехь дика а 1е декъал хилчерах а хилл*

13.06.2008, 01:26	#16 (ссылка)
solomonl	мне по душе такой интерьер

13.06.2008, 03:07	#20 (ссылка)
Промышленник	Баркал хил шун массарна,кто поучаствовал в этом теме,ники называть не буду. Я более менее имею сейчас представление,со временим думаю появытся еще другие светы,роекты,планы. Вот я нашел один ресторан,дизайн тоже красиво оформлена. __________________ Чеченские железные дороги. Новые маршуты:Грозный - Шали - Ведено. Новые маршуты:Грозный - Урус-мартан - Шатой

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте