Соусы к галушкам с курицей........

Чеченка · 06.10.2007, 17:01

Девушки дорогие , я знаю что соус к галушкам луковый многие готовят по разному ,расскажите как готовите его вы?

~~Lippersak~~ · 06.10.2007, 17:07

але , хорошая тема!
вкусная..
щас послушаем про галушек...)как я люблю все что с ними связано..
обишки галушкам..

Раяна · 06.10.2007, 17:25

Чесночный,стандартный по моему....а ароматный какооооой)))

Indigo · 06.10.2007, 17:38

Цитата:

Сообщение от Чеченка

Девушки дорогие , я знаю что соус к галушкам луковый многие готовят по разному ,расскажите как готовите его вы?

Да уж...давно это было..лет 10 назад..

Луковый, даже не помню как готовила..но помню, что очень любила к курице с галушками подавать соус из патрошков с картофелем. Очень даже было вкусно..

**Шпилька** · 06.10.2007, 17:56

обжариваю лук, добавляю картофельное пюре, солю, перчу, один лавровый лист, (не более) и в эту массу вливаю немного куринного бульона и по вкусу, немного чеснока (чесно не обязателен). основой этого соуса является лук, вернее больше лука, чем картофеля. почему я так говорю, марцхой моей подруги, готовят этот соус к галушкам, немного иначе. лук и морковь обжаривается и добавляется к картофельному пюре и соус должен быть густой. вкусно, но я люблю больше с луком. да, и тесто из галушек, люблю замешивать на горячем бульоне.

Делахь, хьан йюгар яр теш и Шпильк,

едчи ялит йиш йоьлш яц...

Чеченка · 06.10.2007, 19:05

Цитата:

Сообщение от Раяна

Чесночный,стандартный по моему....а ароматный какооооой)))

К курице болше подходит луковый а не чесночный, вроде все так делают.

Цитата:

Сообщение от INDIGO

даже не помню как готовила.. к курице с галушками подавать соус из патрошков с картофелем. Очень даже было вкусно..

Вот это уже интересно с потрохами , может вспомнишь? напиши рецепт.

Цитата:

Сообщение от Шпилька

обжариваю лук, добавляю картофельное пюре, солю, перчу, один лавровый лист, (не более) и в эту массу вливаю немного куринного бульона и по вкусу, немного чеснока (чесно не обязателен). основой этого соуса является лук, вернее больше лука, чем картофеля. почему я так говорю, марцхой моей подруги, готовят этот соус к галушкам, немного иначе. лук и морковь обжаривается и добавляется к картофельному пюре и соус должен быть густой. вкусно, но я люблю больше с луком. да, и тесто из галушек, люблю замешивать на горячем бульоне.

Делахь, хьан йюгар яр теш и Шпильк,едчи ялит йиш йоьлш яц...

Я тоже готовлю его так как и ты , а с морковкой даже и не видела.

Sensuelle · 06.10.2007, 19:10

Фатим,овай.оёцал ца езш ёл галнаш даг яитик1 ах1 сун

))))))

Indigo · 06.10.2007, 19:11

Цитата:

Сообщение от Чеченка

Вот это уже интересно с потрохами , может вспомнишь? напиши рецепт.

свежие потрошки мелко рубишь, обжариваешь на растительном ( кто на сливочном) масле, дабавлешь специи по вкусу, добавляешь побольше мелко нарезанного лука, затем картофель (можно мелко порезать, а можно пюре), я мелко резала. Ну и естественно жижа в нём состоит из бульона, в которм варилась курица.

Чеченка · 06.10.2007, 19:32

Цитата:

Сообщение от Sensuelle

Фатим,овай.оёцал ца езш ёл галнаш даг яитик1 ах1 сун

))))))

Валла х1о хае1ч ас не только галнаш ас всё что пожелаешь ир яр х1ун, ты сидела бы и заказывала бы) Х!АЕЛАААА!!!

Mila sd · 07.10.2007, 00:20

Цитата:

Сообщение от INDIGO

свежие потрошки мелко рубишь, обжариваешь на растительном ( кто на сливочном) масле, дабавлешь специи по вкусу, добавляешь побольше мелко нарезанного лука, затем картофель (можно мелко порезать, а можно пюре), я мелко резала. Ну и естественно жижа в нём состоит из бульона, в которм варилась курица.

Мне очень нравится этот БЕРАМ))))

с котам галнаш

06.10.2007, 17:01	#1 (ссылка)
Чеченка	Соусы к галушкам с курицей........ Девушки дорогие , я знаю что соус к галушкам луковый многие готовят по разному ,расскажите как готовите его вы?

06.10.2007, 17:07	#2 (ссылка)
~~Lippersak~~	але , хорошая тема! вкусная.. щас послушаем про галушек...)как я люблю все что с ними связано.. обишки галушкам..

06.10.2007, 17:25	#3 (ссылка)
Раяна	Чесночный,стандартный по моему....а ароматный какооооой))) __________________ Лаиллах1а иллалах1,

06.10.2007, 17:56	#5 (ссылка)
Шпилька	обжариваю лук, добавляю картофельное пюре, солю, перчу, один лавровый лист, (не более) и в эту массу вливаю немного куринного бульона и по вкусу, немного чеснока (чесно не обязателен). основой этого соуса является лук, вернее больше лука, чем картофеля. почему я так говорю, марцхой моей подруги, готовят этот соус к галушкам, немного иначе. лук и морковь обжаривается и добавляется к картофельному пюре и соус должен быть густой. вкусно, но я люблю больше с луком. да, и тесто из галушек, люблю замешивать на горячем бульоне. Делахь, хьан йюгар яр теш и Шпильк, едчи ялит йиш йоьлш яц... __________________ *Мой способ шутить – это говорить правду. Нет на свете ничего смешнее....* *КОНКУРС*

06.10.2007, 19:10	#7 (ссылка)
Sensuelle	Фатим,овай.оёцал ца езш ёл галнаш даг яитик1 ах1 сун)))))) __________________ Out Of Touch

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте